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대경산책 동해안 밥식해의 유래신나희 동해안 전통 음식 연구가. 대경일보; 승인 흰살생선이 적합하다. 갈치, 가자미, 도루묵, 뽈락, 명태, 횟대기 대경산책 동해안 밥식해의 유래
어제는 경주 농업기술센터에서 전통발효반 과제교육으로 횟대기 밥식해 만들기를 배웠다. 늘 그렇듯이 치열한 경쟁으로 선착순 모집에 들었다.. 밥식해는 젖갈+김치+밥 음식체험동해안 횟대기 밥식해